አስተያየት -እ.ኤ.አ. 2022 የቀልድ ስሜት ከነበረው በራሱ እንዲቆይ አድርጎታል።በዩክሬን ጦርነት በጣም ርጥበት ከሚባሉት የክረምቱ ወራት አንዱ የሆነው እና የሁሉም ነገር ዋጋ መጨመር የብዙ ኪዊዎችን ትዕግስት ሞክሯል።

ግን ሁሉም መጥፎ አልነበረም፡ በመልካም ጎኑ፣ ቅቤ በመጨረሻ ተመለሰ።አንዴ ከኮሌስትሮል መጠን መጨመር እና ከተደፈኑ ደም ወሳጅ ቧንቧዎች ጋር ባለው ግንኙነት ምክንያት መሄድ እንደሌለበት ተደርጎ ከተወሰደ፣ በዚህ አመት፣ የክሬሙ ስርጭቱ ወደ ተወዳጅነት ተመለሰ - በዋነኛነት ለቅቤ ሰሌዳዎች ምስጋና ይግባው።

የጣፋጭ ሰሌዳ እና የቁርስ ሰሌዳዎች ተፈጥሯዊ ተተኪው የወተት ስሪት የምግብ ተጫዋቾች ለስላሳ ቅቤ በእንጨት ላይ ሲቀቡ ፣ ከፕሮስዩቶ እስከ ማር ባለው ነገር ሁሉ አጣጥመው እና አፕቲሴር ብለውታል።

አንዳንዶቹ የቅቤ ቦርዶች የተዝረከረኩ፣ አባካኝ እና ለጀርሞች የበሰሉ ናቸው ሲሉ ተችተዋል፣ ሌሎች ደግሞ የስብ እድፍን ከቦርዳቸው ውስጥ እንዴት ማውጣት እንደሚችሉ አስበው ነበር።ቢያንስ የወተት ገበሬዎች ደስተኛ ነበሩ.

እ.ኤ.አ. በ 2022 የሚወጡት ሌሎች የምግብ አዝማሚያዎች መኖ (እንደገና) ፣ የቴኦ ማኦሪ ስም ያላቸው ቸኮሌት አሞሌዎች እና ከኮኮናት ፣ የአልሞንድ ፣ የአጃ እና የአተር ዘመዶች ፣ ድንች ወተትን ይከተላሉ።

ነገር ግን አዝማሚያዎች, እንደምናውቀው, ተለዋዋጭ አውሬዎች ሊሆኑ ይችላሉ, ለመተንበይ አስቸጋሪ እና እንዲያውም ለመጠበቅ አስቸጋሪ ናቸው.በይበልጥም ወደ ምግብና መጠጥ ዘርፍ ስንመጣ የሸማቾች ተለዋዋጭ ምላጭ፣ አቅርቦትና ፍላጎት እንዲሁም የማህበራዊ ሚዲያ ጥማት ጣእሞችና ምግቦች ወደ ፋሽን ወጥተው ሲገቡ ይታያሉ።

ስለዚህ በ 2023 ምን እንበላ እና እንጠጣለን?

የአሜሪካ ሱፐርማርኬት ሰንሰለታማ ሙሉ ፉድስ በቅርቡ የወጣ ዘገባ በሚቀጥለው አመት Yaupon (የእርስዎ-ፓውን) በትክክል እንዴት መጥራት እንደምንችል መማር ብቻ ሳይሆን እንደምጠጣ ተንብዮ ነበር።ብቸኛው የሰሜን አሜሪካ ካፌይን ያለው ተወላጅ የሆነው ያፖን ሻይ ከያፖን ቁጥቋጦ ቅጠሎች የተሠራ የእፅዋት ሻይ ዓይነት ፣ መለስተኛ ፣ መሬታዊ ጣዕም አለው።

ሪፖርቱ እንደሚያሳየው በተለምዶ አሜሪካውያን የያፖን ቅጠሎችን ለመድኃኒትነት ሻይ በማፍለቅ “ጥቁር መጠጥ” ብለው በማዘጋጀት ማስታወክን ለማነሳሳት የመንጻት ሥነ-ሥርዓቶች።በግልጽ ለማየት እንደሚቻለው የ2023 እትም ይህን አያደርግም ባለሙያዎች እንደሚናገሩት ያፖን ሻይ በፀረ-አንቲኦክሲዳንት የተሞላ እና የአንጎልን ተግባር ማስተዋወቅን፣ እብጠትን መቀነስ እና እንደ የስኳር በሽታ ካሉ በሽታዎች መከላከልን ጨምሮ በርካታ የጤና ጥቅሞችን ይሰጣል።

ስለእነዚህ ነገሮች የሚያውቁ ሰዎች ያፖን ሻይ በአለም አቀፍ ደረጃ በመጠጥ እና ባር ምናሌዎች በተለይም በኮምቡቻ እና ኮክቴሎች ውስጥ እንደሚወጣ ያምናሉ።

ለመደነቅ ተዘጋጁ፡ 2023 የቀኑ አመት እንደሚሆንም ተነግሯል።ወይም፣ በቤቴ እንደሚታወቀው፣ መነሳሳት ሲያጥር እና እንግዶች ሊመጡ ሲሉ የተጨማለቁ ቡናማ ነገሮች ወደ ስኩዌር ተወርውረው ወይም በክሬም አይብ የተሞሉ።

• ቀን ቸኮሌት እና የለውዝ Torte
• ሙሉ ብርቱካንማ እና የቀን ሙፊኖች
• Medjool ቀኖች ከኦቾሎኒ ቅቤ ቸኮሌት ጋር

ቢያንስ ከ 50 ሚሊዮን ዓመታት በፊት የተመዘገበው በዓለም ላይ እጅግ በጣም ጥንታዊው ፍራፍሬ እንደሆነ ተደርጎ ይቆጠራል ፣ ለመጨረሻ ጊዜ ቀኖች በምግብ ዝግጅት ዝርዝር ውስጥ ነበሩ ማለት ተገቢ ነው ፣ ክሊዮፓትራ ከተወሰነ የሮማ ንጉሠ ነገሥት ጋር ይሽኮርመም ነበር።

ነገር ግን ባለሙያዎች እንደሚያምኑት 2023 ቴምር ትልቅ ተመልሶ የሚመጣበት ሲሆን በዋናነት ከስኳር ይልቅ አማራጭ ነው.ብዙ ጊዜ “የተፈጥሮ ከረሜላ” እየተባለ የሚጠራው ቀን በፍራፍሬ መልክ ከፍተኛ ተወዳጅነት እንደሚኖረው ይተነብያል፣ ከደረቀ በኋላ ወይም ወደ ቴምር ሽሮፕ ወይም ለጥፍ ከተቀየረ በኋላ።እንዲሁም በፕሮቲን ባር፣ በአንድ ሌሊት አጃ እና ኬትጪፕ ላይ የመታየት ዕድላቸው ሰፊ ነው።

የአቮካዶ ዘይት ይይዛል

በሚቀጥለው አመት ወደ ሱፐርማርኬት ትሮሊዎች መግባቷን የምትፈልገው ሌላ አሮጌ ነገር ግን የአቮካዶ ዘይት ነው።ትሑት ዘይቱ ሁል ጊዜ አድናቂዎቹ አሉት፡- ቤታ ካሮቲንን የሚያፈቅሩት የጤና ንቃተ ህሊና፣ እንደ ቆዳ እርጥበት የሚጠቀሙ የውበት አድናቂዎች እና ፀጉርን ለመግራት እና በገለልተኛ ጣዕሙ እና ከፍተኛ ጭስ በተሞላበት ቤተመቅደስ የሚያመልኩ ምግብ ሰሪዎች።

ነገር ግን 2023 አቮ ዘይት ከማይዮኒዝ እና ከሰላጣ ልብስ እስከ ድንች ቺፖች ድረስ እየጨመረ የሚሄድ የምግብ አይነት ውስጥ የሚያስገባበት አመት ሊሆን ይችላል።

በቅርብ ጊዜ ቲክቶክን ከተመለከቱ ፣ በዳንስ ውሾች መካከል የተቀበሩ እና ፊትዎን ለመቅረጽ 50 መንገዶች እየጎተተ የመጣ የምግብ አዝማሚያ ነው።

'Pulp with Purpose' እንደ ጭማቂ ባር ስም ሊመስል ይችላል ነገር ግን እሱ የሚያመለክተው በ2023 በጣም ተወዳጅ ከሆኑት የምግብ እና የመጠጥ አዝማሚያዎች ውስጥ አንዱን ነው - እንደ አልሞንድ እና የመሳሰሉ የወተት ያልሆኑ አማራጭ ወተቶችን ካዘጋጁ በኋላ የተረፈውን የለውዝ እና የአጃ ዱቄት በመጠቀም። አጃ ወተት.

ለተጨናነቁ ኢኮኖሚያዊ ሁኔታዎች ምላሽ ይደውሉ ፣ ምግብን በጠረጴዛው ላይ የማስቀመጥ ከባድ እውነታ ላይ አስማት መርጨት ያስፈልጋል ፣ ግን ቁጠባ የ 2023 ቃጭል ቃል ሊሆን ይችላል እና ልክ እንደ እኛ በፊት ያሉ ትውልዶች ፣ ይህ ማለት እንደገና ጥቅም ላይ የሚውሉበትን መንገዶች መፈለግ ማለት ነው ። ዑደቱን ከፍ ያድርጉ እና ከሁሉም የበለጠውን ይጭመቁ - ብዙውን ጊዜ የሚባክኑትን የምግብ ምርቶች ጨምሮ።

ብልህ የቲክ ቶክ ተጠቃሚዎች የተፈጨውን የወተት ቅሪት የዱቄት እና የመጋገሪያ ውህዶችን ወደ አማራጭ ሲቀይሩት በዓላማ ፑልፕ ይግቡ።ድብሩን በዳቦ መጋገሪያ ላይ ያሰራጩ ፣ ለጥቂት ሰዓታት ለማድረቅ በምድጃ ውስጥ ይቅቡት እና መጋገር።

በሚቀጥለው ዓመት ተጨማሪ የኬልፕ ምርቶች ብቅ እንደሚሉ ይጠብቁ፣ ምናልባትም በቺፕ ወይም በኑድል መልክ።

ያም ሆነ ይህ ድል ነው ምክንያቱም አልጌው ገንቢ እና ሁለገብ ብቻ ሳይሆን ለአካባቢው ትኩረት ለሚሰጡ ሰዎች ትልቅ ምልክት ነው፡ ኬልፕ በከባቢ አየር ውስጥ ካርቦን ለመምጠጥ የሚረዳ እና ንጹህ ውሃ ወይም ተጨማሪ ንጥረ ነገሮችን የማይፈልግ አልጌ ነው. .

እና በቀን የእርስዎን አምስት-ፕላስ ፍራፍሬ እና አትክልት እንዴት ማግኘት እንደሚችሉ ከተጨነቁ 2023 ያን ትንሽ ቀላል ያደርገዋል።ወደ የምግብ አሰራር ክሪስታል ኳስ ፈጣን እይታ የሚያሳየው በእፅዋት ላይ የተመሰረተ ፓስታ ለመነሳት መዘጋጀቱን ነው።

ከዙኩኪኒ፣ አበባ ጎመን እና ሽምብራ ስለተሰራ ፓስታ ሰምተህ ይሆናል አሁን ግን ባለሙያዎች እንደሚናገሩት ከዱባ የሚገኘው ኑድል፣ የዘንባባ ዛፎች እና የአረንጓዴ ሙዝ እምብርት ምርቱን ለመደበቅ ይረዳል።መልካም ምግብ.

*ሳሮን እስጢፋኖስ ከምታስታውሰው በላይ ቃላትን በአንድ ገጽ ላይ ሲያደራጅ ቆይቷል።ሰሜን እና ደቡብ፣ ኪያ ኦራ እና NZ House & Garden ን ጨምሮ ለብዙ የኒውዚላንድ ህትመቶች ጽፋለች።