በቡና አፍቃሪዎች ዓለም ውስጥ ወደ ፍጹም የቡና ስኒ የሚደረገው ጉዞ የሚጀምረው ምርጥ የቡና ፍሬዎችን በመምረጥ ነው።ካሉት አማራጮች ብዛት፣ ብዙ ምርጫዎችን ማሰስ ከባድ ሊሆን ይችላል።ምንም አትፍሩ ፣ ትክክለኛውን የቡና ፍሬ የመምረጥ ጥበብን ለመማር ሚስጥሮችን እንገልፃለን ።

በመጀመሪያ የቡና ፍሬን አመጣጥ መረዳት በጣም አስፈላጊ ነው.ቡና በመላው ዓለም ይበቅላል, እና እያንዳንዱ ክልል ባቄላ ልዩ ​​ጣዕም እና ባህሪ ይሰጠዋል.የኢትዮጵያ ባቄላ ፍሬያማነትም ይሁን የኮሎምቢያ ዝርያዎች ድፍረት ምንጩን ማወቅ ስለምትጠብቁት ጣዕም መገለጫ ጠቃሚ ግንዛቤዎችን ይሰጥዎታል።

በመቀጠል የቡና ፍሬዎችዎ ምን ያህል እንደተጠበሱ ትኩረት ይስጡ.የቡና ፍሬዎች ከብርሃን እስከ ጨለማ ድረስ ባሉት ተከታታይ የማብሰያ ደረጃዎች ውስጥ ያልፋሉ።ቀለል ያሉ ጥብስ የቡና ፍሬዎችን የመጀመሪያውን ጣዕም ይይዛል, ይህም የተመጣጠነ እና ለስላሳ ጣዕም ያቀርባል.ጥቁር ጥብስ በተቃራኒው የበለጸገ የካራሚል ጣዕም ይበልጥ ግልጽ በሆነ መራራነት ያመርታል.ለጣዕምዎ የሚስማማውን የጥብስ ደረጃ በሚመርጡበት ጊዜ የእርስዎን የግል ምርጫዎች እና የተፈለገውን ጣዕም መገለጫ ግምት ውስጥ ያስገቡ።

የቡና ፍሬዎችን በሚመርጡበት ጊዜ ጥራቱ ወሳኝ ነው.አዲስ የተጠበሰ የቡና ፍሬዎችን ይምረጡ፣ በተለይም ከታዋቂ አቅራቢ ወይም ከአካባቢው ጥብስ።ትኩስነት የቡናዎን ጣዕም እና መዓዛ በእጅጉ ሊጎዳ ይችላል፣ስለዚህ ባቄላ በቅርብ ጊዜ ከተጠበሰ ቀን ጋር ቅድሚያ ይስጡ እና ትኩስነታቸውን ለመጠበቅ ተገቢውን ማከማቻ ያረጋግጡ።

እንዲሁም የጥራጥሬ ዝርያዎችን አስፈላጊነት ችላ አትበሉ።አረብካ እና ሮቡስታ ሁለት ዋና ዋና የቡና ፍሬዎች ናቸው, እያንዳንዳቸው የራሳቸው ልዩ ባህሪያት አሏቸው.የአረቢካ ቡና ባቄላ በጥቃቅን ጣዕማቸው፣ በአሲዳማነቱ እና በመዓዛው ውስብስብነታቸው ይታወቃሉ፣ ይህም በአስተዋይ የቡና አፍቃሪዎች ዘንድ ተወዳጅ ያደርጋቸዋል።ሮቡስታ ባቄላ በአንፃሩ በበለፀገ ፣በበለፀገ ጣዕም እና ከፍተኛ የካፌይን ይዘቶች ይታወቃሉ።የሚወዷቸውን ጣዕሞች ለማግኘት የተለያዩ ጥራጥሬዎችን ለመሞከር ያስቡበት።

በመጨረሻም የቡና ፍሬዎችን በሚመርጡበት ጊዜ ስሜትዎን ያሳትፉ.የቡና ፍሬህን መዓዛ፣ ሸካራነት እና ገጽታ ለማድነቅ ትንሽ ጊዜ ውሰድ።ከፍተኛ ጥራት ያለው የቡና ፍሬዎች ማራኪ የሆነ መዓዛ እና የመረጋጋት ምልክቶች ወይም ደስ የማይል ሽታ ሊኖራቸው ይገባል.የቡና ፍሬዎች በመጠን እና በቀለም አንድ አይነት መሆናቸውን ያረጋግጡ, ይህም የቡና ፍሬዎች በደንብ የተደረደሩ መሆናቸውን ያሳያል.ስሜትዎን ይመኑ እና ከስሜት ህዋሳትዎ ጋር የሚስማሙ ባቄላዎችን ይምረጡ።

በአጠቃላይ, ፍጹም የቡና ፍሬዎችን መምረጥ ለዝርዝር ትኩረት እና ለጥራት አድናቆት የሚፈልግ የስነ ጥበብ ጥበብ ነው.አመጣጥን፣ ጥብስ ደረጃን፣ ጥራትን፣ ልዩነትን በመረዳት እና የስሜት ህዋሳትን በማሳተፍ የቡና ፍለጋን ጉዞ መጀመር ትችላላችሁ፣ ይህም በየቢራ ጠመቃው ውስጥ ጥሩ ጣዕም ያለው አለምን ይከፍታል።

ቶንቻንት ኩባንያ በቡና ተጓዳኝ ምርቶች ላይ ያተኩራል